【節氣養生】立冬芳療應用

今日立冬，《月令七十二候集解》這麼解釋：「立，建始也。冬，終也，萬物收藏也。」立冬表示節氣農事上冬季到臨，秋收、秋曬作物收藏入庫，繼昆蟲之後，動物也開始躲藏起來避寒，進入萬物休養收藏時節。

諺語說:「立冬晴，一冬凌;立冬陰，一冬溫」，老一輩的經驗，立冬這天天氣晴好，表示西伯利亞的寒流還沒到來，接下來會越來越冷;若立冬日寒流已到來，陰雨連綿，接下來的冬天反而會逐漸暖和。大家所在城市氣候如何?北方是否已如月令三候所述「水始冰，地始凍」?南方溫暖時倒是有些難辨是秋冬還是春季，有些植物在這時會反季開花，所以白居易寫〈早冬〉:「十月江南天氣好，可憐冬景似春華。」，真真個「十月小陽春」。 (註:「可憐」作可愛、憐愛解，誤解詩意的自己去向國文老師懺悔)

然此時節終歸是「西風漸作北風呼」，轉頭看看可以扛得過台北盆地夏天都市熱島效應的薑科植物，薑、薑黃、美人薑、野薑花等，主要分佈在熱帶地區的它們，成為南方明顯的報季節植物。秋季開始黃葉，到立冬這時，地上的莖葉多半枯黃萎倒得差不多了，只留下地下根莖，待到明年隨著氣溫升高，又會再茂盛艷綠一夏。

立冬日習俗上會進補，「立冬進補，來春打虎」、「立冬補冬，補嘴空」。農業社會在農忙後、天寒前確實需要補嘴空，以儲備能量抵禦冬寒。現代工商社會的人多半熱量過剩，哪來嘴空? 尤其若所在城市還在小陽春，冬衣都還沒拿出來，不見得要上趕著這天吃薑母鴨、羊肉爐。本身熱性體質、體內正有發炎狀況的人，也要學習因人、因時、因地制宜。實在想要給自己祭五臟廟的理由，可以選屬平補的四神湯，健脾益胃。脾胃為後天之本，調理好脾胃也更能吸收營養，築好健康之基。

秋冬栗子成熟，街上看到糖炒栗子、生栗子不妨買點，栗子是高營養的果實種子，含不飽和脂肪酸、維他命C、維他命E、維他命B、蛋白質等營養物質，魏晉名醫所集錄之本草集《名醫別錄》載:「主益氣，厚腸胃，補腎氣，令人忍饑」。因為高營養價值，養胃健脾、補腎強筋之效，而有「千果之王」、「老人珍果」之譽，更有人說:「補藥一堆，不如栗子一把」。栗子雞腿湯、桂花栗子羹都是很好的秋冬食補選項喔。

芳療使用上，「百病從寒起，寒從腳底生」，已經開始手腳冰冷的朋友，特別女孩們，不用等到三九天，現在就拿出【三伏】精油來，塗抹穴點可選腎經太溪穴、三陰交穴，再用吹風機吹到腳暖，然後襪子、長褲好好穿好，做好足部保暖，很多不適就會舒服很多。