【節氣養生】霜降芳療應用

昨日霜降,「氣肅而凝,露結為霜。」是秋季最後一節氣,氣溫下降很快,可能是一年之中晝夜溫差最大的時候,也是秋天到冬天的過渡。
節氣比較對應緯度是黃河流域一帶,在南方的人少見霜雪,比較感覺不到「寒露不算冷,霜降變了天」,尤其近來氣候亂套,常見警示:氣溫創歷史新高,衣服一會兒厚,一會兒薄,都不知道要怎麼穿衣了。
還是要提醒大家,即使俗諺有「春捂秋凍,不生雜病」,意指在秋季「陽氣減而未弱,陰氣生而未盛」時,不宜過早靠外力保暖,適度凍一凍有助陽氣收斂、陰氣化生,但「寒為萬病之源,風為百病之長」,寧可多帶件衣服,熱了再脫。長者與幼童、有心血管疾病或免疫力較差者,到霜降時也別再「秋凍」了,尤其足部與腹部,萬莫受涼。
氣溫雖然忽冷忽熱,多數人已開始食慾增加,就順其自然增加食量吧!無須刻意抵抗身體自然的轉變。諺語「一年補透透,不如補霜降」、「補冬不如補霜降」,意涵即是在冬天到來之前提早準備好,讓身體有多點能量在冬天抗寒,以免生病。補也不是馬上燒烤、麻辣鍋開吃,過猶不及,凡事均衡為上。秋季適宜選性味平和、不過度刺激之物,循序漸進地補。
霜降一定要提一物——柿子,據傳明朝開國皇帝朱元璋幼時有次霜降時,已二天沒飯吃餓得兩眼昏黑,快要倒下來時看到一株結滿果子的柿子樹,靠著柿子免於成為餓殍。後來朱元璋當了皇帝後,把自己的紅色戰袍脫下來給這棵救命柿樹披上,並封其為「凌霜侯」,故事流傳開,民間便有了霜降吃柿子的習俗,並認為霜降吃柿子冬天就不會不會流鼻涕、嘴唇乾裂。柿子這應時果物,在霜降時節不只好吃,顏色也呼應秋色,特別好看,還有潤肺止咳功效,若咽喉熱痛、咳嗽痰多,記得來點柿子。
秋季也適合喝點菊花枸杞茶、洋甘菊茶,或桂花茶。菊花疏風清熱,幫助緩解風熱型感冒咳嗽、咽喉腫痛;枸杞滋補肝腎,幫助舒緩腰痠、頭暈耳鳴。菊花與枸杞都有明目功效,特別適合夜晚溫一盅菊花枸杞茶,舒緩眼睛酸澀外,還清熱安神、緩解疲勞。今晚想來點西洋風也可選洋甘菊茶,洋甘菊含有萜類、類黃酮素成份,能舒緩情緒、幫助維持消化道機能,也適合在睡前放鬆身心、幫助入睡。北方霜打菊花開,「耐寒唯有東籬菊」,南方秋天可還有「何須淺碧深紅色,自是花中第一流」的桂花當令盛放,搖落如雨、金沙鋪地。桂花溫中散寒、化痰散瘀、暖胃止痛,氣味也有安神功效,秋季怎可不來點桂花香?
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